Vegetarijanski jedilnik – najboljši vegetarijanski recepti na enem mestu! Najboljši vegetarijanski recepti vsebujejo živila ki morajo našemu organizmu zagotoviti vsa hranila ki jih potrebuje. Nepogrešljiva živila pri pripravi vegetarijanskih jedi: riž, ajda, soja, testenine, ščit, čičerika, kritharaki, bulgur, rdeča leča, tofu, halumi, agaragar. Sledi parmezan, ghi, sladki krompir, tofu, kokosovo mleko. Za izboljšanje okusa še devet glavnih začimb. Pripravili smo tudi preproste jedi iz krompirja!
Ali veste kateri so najboljši vegetarijanski recepti za kosilo in kateri recepti so najbolj zdravi in najbolj priljubljeni med vegetarijanci? Poglejte si tukaj jedilnik za priljubljene vegetarijanske jedi.
Vegetarijanski recepti ki vsebujejo mleko, mlečne izdelke in jajca, so primerni za tako imenovane lakto-ovo vegetarijance.
Ovo vegetarijanci uživajo samo jajca, če pa uživamo samo mleko in mlečne izdelke pa spadamo v skupino lakto vegetarijancev. Če pa se odločimo za veganstvo, potem moramo iz prehrane vsa živila živalskega izvora, mlečne izdelke, jajca in tudi med. Takšen vegetarijanski jedilnik je mogoče najtežje pripraviti!
Vegetarijanska dieta nam lahko na začetku povzroča tudi nekaj težav, posebej kadar se ne prehranjujemo doma. Problem nastane, če smo povabljeni na kakšno slavje ali družinsko srečanje, kot je Božična večerja, velikonočno slavje, poroka ali kakšno drugo druženje. Če gostitelj ne ve za naš način prehranjevanja, nam bo seveda ponudil običajno hrano. Kaj pa sladice in vegetarijanstvo? Poznamo tudi veliko receptov za pripravo veganskih in vegetarijanskih receptov. Pripravimo lahko celo vegansko orehovo potico!
Vegetarijanska dieta je precej dobro raziskana, pravzaprav je edina dieta ki so ji strokovnjaki posvetili res veliko časa. Konsenz znanosti glede vegetarijanstva je izredno strokovno in jasno prikazan v izjavi največje prehranske organizacije na svetu:
Citiram: Pravilno sestavljena vegetarijanska in veganska prehrana je primerna in zdrava za vse stopnje človekovega razvoja. Vključno z dojenjem, nosečnostjo, otroštvom, kot za starostnike, športnike in fizične delavce. Ima številne prednosti, kot je manjša pojavnost raka, bolezni srca in ožilja. Diabetesa tipa II, manjša pojavnost povišanega krvnega tlaka in telesne teže.
Preproste jedi iz krompirja so primerne za pripravo okusnih jedi. Iz krompirja lahko pripravimo predjedi, priloge in glavne jedi. Krompir je pogosto na jedilnikih vegetarijancev, pogosto pa ga vključujemo tudi v pripravo otroških jedi. Receptov…
Tedenski vegetarijanski jedilnik! Vegetarijanski jedilnik ponuja raznolikost okusov in hranilnih vrednosti, ki so bistvene za zdravo življenje. S pravilnim načrtovanjem lahko uživate v okusnih in hranljivih obrokih, ki so polni vitaminov, mineralov, beljakovin in vlaknin….
Gratinirani jajčevci in bučke! Jajčevci in bučke pripravljeni v pečici s sirom so odlična hitro pripravljena jed. Bučke so odlične tudi v mineštrah in enolončnicah, lahko pa jih pripravimo tudi za ozimnico. Za gratiniranje izberi…
Preproste vegetarijanske jedi! Priprava preprostih vegetarijanskih jedi je lahko hitra, enostavna in okusna. V današnjem prispevku sem pripravila recepte za preproste vegetarijanske jedi na žlico in vegetarijanske jedi pripravljene v pečici. Vegetarijanski jedilnik mora biti…
Najboljši recept za krompirjev golaž! Krompirjev golaž je ena izmed tistih tolažilnih jedi, ki segrejejo telo in dušo. Ta preprosta, a okusna jed, ki izvira iz srca Evrope, se je s svojo bogato zgodovino in…
Ko nam zdravnik ugotovi povišane vrednosti holesterola, je čas da spremenimo prehrano. Zdravljenje zniževanja holesterola traja do konca življenja in sprememba prehrane je pri tem najbolj učinkovita, zato moramo za vedno spremeniti prehranjevalne navade. Tudi…
Pražen riž z zelenjavo je bogata in nasitna jed pripravljena po kitajskem receptu. V receptu sem navedla zelenjavo, ki sem jo sama dodala, a recept lahko poljubno spreminjamo. Tako sem v okusno enolončnico dodala tudi…
Palačinke so okusna sladica, ki jo lahko ponudimo tudi kot samostojno jed. Peka palačink je enostavna, vendar lahko z manjšimi triki pripravimo še bolj okusne in slastne. Poznamo različne mase za pripravo palačink, najbolj osnovno…
Jedi na žlico s kislo repo se posebej priležejo v zimskem času. Najbolj poznana jed s kislo repo je prav gotovo jota s kislo repo. Poleg jote, s kislo repo pripravljamo tudi znamenito bujto repo…
Jedi iz stročjega fižola so najpogosteje na naših mizah v poletnem času, vendar jih lahko pripravimo tudi iz zamrznjenega fižola. Najbolj poznana poletna jed s stročjim fižolom je vsekakor boranja, ki jo običajno pripravimo s…